Grootste slakkenboerderij van Afrika gaat ook lokale markten verbeteren

Kwekerij van slakkenHet bedrijf dat de grootste slakkenkwekerij van Afrika belooft te worden, gaat niet alleen grootschalig slakken produceren voor de Ghanese- en de exportmarkt, het zal ook de lokale markten te verbeteren.

Farming Africa highlights:
Nwapa Snail Farms

In de eerste editie van Highlights praat Farming Africa met Justin King, oprichter en CEO van Nwapa Snail Farms. King vertelt over zijn plannen in Ghana:

Justin King, CEO Nwapa Snail Farms, gaat slakken kweken in Ghana‘Nwapa Snail Farms is een start-up met hoge ambities en zeer agressieve groeiplannen. Onze visie is om de grootste commerciële slak boerderij in Afrika te ontwikkelen. Behalve het genereren van aanzienlijke winsten, bestaat onze missie uit nog drie delen: het elimineren van inefficiënties binnen lokale markten; het creëren van aanzienlijke economische mogelijkheden voor de mensen aan de basis van de piramide en het gebruikmaken van alle onderdelen van de slak bij de ontwikkeling en commercialisering van innovatieve en zeer gewilde producten.’

Waar komt het idee vandaan?

‘Voorheen was ik betrokken bij een organisatie die een zeer kleinschalige slakkenboerderij had opgezet in Ghana om banen te creëren voor enkele boeren op het platteland. Ik geloofde in de missie van de organisatie, maar vreesde tegelijkertijd dat door een verscheidenheid aan interne factoren, de organisatie altijd zeer klein zou blijven.
Ik heb besloten mijn sterk zakelijke achtergrond in te zetten en zo werd Nwapa Snail Farms geboren. De slakkenteelt is geen nieuw concept, maar ik denk dat we uniek zijn in onze aanpak en visie als het gaat om de productie van slakken. Ze bieden veel meer mogelijkheden dan alleen menselijke consumptie.’

Welke producten?

‘Vanuit een productperspectief, is het onze missie om alle onderdelen van de slak te gebruiken. We beogen producten te ontwikkelen, te produceren en te commercialiseren die goed zijn voor mens, dier en milieu. In de eerste plaats richten we ons op producten voor menselijke consumptie, maar er zitten nog tal van innovaties in  de pijplijn, gericht op persoonlijke verzorging, de medische wereld, producten voor dierlijke consumptie of verzorgen, etc. Maar we zijn nog een start-up. In dit stadium kan ik daar nog niet al te specifiek op ingaan.’

Waarom Ghana?

‘Ik heb veel gereisd en de afgelopen vier jaar gewerkt aan het opstarten van bedrijven in Ghana, zodat ik daar een sterk netwerk heb opgebouwd. Bovendien heeft Ghana een markt voor slakken. De Ghanezen eten ze graag. De vraag is er momenteel groter dan het aanbod. We produceren een voor West-Afrika, en dus voor Ghana, inheemse soort, zodat onze slakken leven in hun natuurlijke habitat.
Tenslotte is de overheid groot voorstander van landbouwinitiatieven als de onze en het land is al meer dan twee decennia onder democratisch bestuur.’

Maar Ghana is dus niet de enige afzetmarkt?

‘Omdat de vraag groter is dan het aanbod, richten we ons in eerste instantie op lokale markten. Als we de productie opvoeren, gaan we ons ook richten op andere delen van Afrika en Europa.’

Wat voer je de slakken?

‘Behalve natuurlijke voeding gaan we ook samengestelde voeders gebruioken , om zo de efficiëntie en de groei te maximaliseren.’

Wat is het grote knelpunt op dit moment? Misschien hebben lezers van Farming Africa u iets te bieden.

‘Op dit moment ligt onze grootste focus op het zoeken van de juiste personen om succes voor ons bedrijf te garanderen. We willen graag in contact komen met mensen die ervaring hebben met commerciële slakkenkwekerijen, vanuit operationeel of technisch perspectief.
We zoeken nog enkele investeerders we zijn geïnteresseerd in contact met individuen of groepen, die connecties hebben met Europese markten. We kijken alvast rond naar kopers, al is dat meer iets voor de lange termijn. Eerst de productie maar eens opschalen.’

Nwapa Snail FarmsNwapa Snail Farms

Wilt uw project of bedrijf promoten op Farming Africa? Neem dan contact met ons op en verschijn in een volgende editie van Farming Africa Highlights.

 

© Marc van der Sterren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *